Laboratorios
Laboratorio de Microbiología
Para mantener as máximas garantías de seguridad alimentaria, en Cool Vega disponemos de un laboratorio dotado de las técnicas más avanzadas, rápidas y fiables.
- PETRIFILM® para el recuento de colonias. Este método nos permite obtener lecturas fiables a 24H y un recuento automatizado.
- SOLERIS® para la determinación microbiológica en tiempo real.
- PCR para la determinación de patógenos
Laboratorio físico-químico
Nuestro Departamento de Calidad e I+D+i realiza diferentes ensayos para conseguir el producto perfecto para Cool Vega y para nuestros clientes.
